7 коктейлей для гостей Евро-2012

По 20 мл кофейного ликера Kahlua, сливочного ликера Bayleys и апельсинового ликера Grand Marnier. Налейте в стопку кофейный ликер, затем по обратной стороне холодной ложки добавьте Bayleys, а в самом конце уложите слой апельсинового ликера -- и подожгите. Быстро выпейте сквозь трубочку.

Коктейль Унесенные ветром. Рецепт приготовления.

Подробнее: mixology.com.ua Ингридиенты - блу курасао - кофейный ликер - апельсиновый ликер - сливки ... mixologycomua ...

Трюфельный бизнес-рецепт

21.05.12 - Ставропольский бизнес

Затем снимает емкость с огня и вмешивает в получившуюся массу 1/3 чашки сахарной пудры и 2 ст. ложки апельсинового ликера. Этой смеси необходимо дать немного остыть и затем скатать из нее небольшие шарики объемом в 1 чайн. ложку. Руки предварительно нужно посыпать какао.

Блинчики «Сюзетт»

21.05.12 - www.meta.kz

Для приготовления соуса смешиваем апельсиновый и лимонный соки, лимонную цедру и ликёр. 4. Выливаем смесь в холодную сковородку, добавляем сахарную пудру и, помешивая, нагреваем на медленном огне до растворения пудры. Затем добавляем сливочное масло. Мешаем до полного растворения масла и варим

Еще немного мидий и Прованс

21.05.12 - Коммерсантъ
В ресторане "Буйабес" проходит гастрономический фестиваль, посвященный кухне Прованса. Шеф-повар ресторана Лилиан Тьерион, который, кстати, провел детство и обучался кулинарному искусству в Ницце, составил специальное меню из 12блюд. Посетители могут начать обед с французских устриц (плато — 1890руб.), салата с козьим сыром и каштановым медом (950руб.) и салата по-провански с тунцом, анчоусами и овощами (405руб.). Затем рекомендуется омлет с

Источник: Коммерсантъ